Manejo de alimentos para su conservacion

Galicia mantiene el liderazgo en materia de conservas

Durante el 2009 el 85% de la producción de conservas en nuestro país provino de dicha región, sin embargo el éxito no ha sido igual en mercados exteriores.

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Estudio científico sobre conservas de pescado

Una empresa de conservas y una  sociedad médica establecerán un convenio de cooperación para el estudio del valor nutricional de las conservas de pescados.

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Aumentarán importaciones de conservas de pescado

Las empresas conserveras españolas deberán aumentar la cantidad de importaciones de anchoas para satisfacer la demanda.

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Conservas reutilizadas en agricultura

Este ambicioso proyecto pretende un nuevo uso de las aguas provenientes de las conservas vegetales y su posterior aplicación en la industria agrícola

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Empresarios de conservas sufren la falta de anchoas

Ante esta dificultad se ofrecen soluciones como importar anchoas de Argentina, Chile, o China.

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Concurso de conservas de pescados en Vigo

Vai de tapas, con conservas de pescados y mariscos es el evento donde podréis degustar las delicias de las Rias Bajas.

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